Café torréfié moyen - Mélange de luxe Liscio .250Gr

Liscio Torréfaction Moyenne - Mélange Doux et Luxueux

Découvrez Liscio Medium Roast, notre mélange doux et luxueux créé pour ceux qui apprécient un café parfaitement équilibré. "Liscio" signifie "doux" en italien, et ce mélange est à la hauteur de son nom avec une harmonie et une facilité à boire exceptionnelles.

Profil de dégustation

• Notes de saveur : Noix grillées, caramel, chocolat au lait, miel.
• Arôme : Chaud, noisette avec des notes de caramel et de cacao.
• Corps : Mi-corsé, doux et crémeux.
• Acidité : Douce, équilibrée, agréable
• Niveau de torréfaction : Moyen (Torréfaction urbaine)
• Score de dégustation : 84+ points
• Finale : Douce, sucrée, nette

Composition du mélange

• 50 % Brésilien : Fournit une base noisettée et un corps doux.
• 30 % Colombien : Apporte une douceur caramélisée et un équilibre.
• 20 % Centraméricain : Ajoute une luminosité douce.

Pourquoi Liscio ?

• ✓ Exceptionnellement doux : Aucune amertume, parfaitement équilibré.
• ✓ Café de tous les jours : suffisamment doux pour plusieurs tasses.
• ✓ Polyvalent : Excellent seul ou avec du lait.
• ✓ Constance : Saveur fiable à chaque fois
• ✓ Qualité supérieure : Grains 100 % arabica de spécialité

Recommandations de préparation

• Idéal pour : Cafetière filtre, verseur manuel, cafetière à piston, café froid.
• Mouture : Moyenne pour cafetière filtre, moyenne à grosse pour cafetière à piston.
• Ratio : 1:16 (15 g pour 240 ml d'eau)
• Température : 92-95 °C (198-203 °F)
• Temps : 3-4 minutes

Disponible en 250 g, 500 g et 1 kg. Grains entiers ou moulus sur demande.