{"product_id":"granos-de-cafe-colombiano-de-medellin-especialidad-de-origen-unico","title":"Kolumbianische Kaffeebohnen aus Medellín - Single Origin Spezialität. 250g","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eKolumbianischer Single Origin Kaffee Medellín - Ausgewogene Eleganz\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eEntdecken Sie unseren \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ekolumbianischen Medellín Kaffee\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e, der aus der renommierten Kaffeeanbauregion um Medellín, Kolumbien, stammt. Dieser Nass aufbereitete Kaffee weist das klassische kolumbianische Profil auf: ausgewogen, süß und außergewöhnlich sauber.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eGeschmacksnoten:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Karamell, Zitrone, Roter Apfel, Milchschokolade\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eAroma:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Süßlich, blumig mit Noten von braunem Zucker\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eKörper:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Mittel, seidig weich\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eSäure:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Hell, ausgewogen, zitrisch\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eRöstgrad:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Mittel (Stadt-Röstung)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eCupping-Bewertung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e 85+ Punkte\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eAbgang:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Sauber, süß, mit einem anhaltenden Karamell-Nachgeschmack\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eHerkunft \u0026amp; Terroir\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eRegion:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Medellín, Antioquia, Kolumbien\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eHöhe:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e 1.400-1.800 Meter über dem Meeresspiegel\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eBoden:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Vulkanisch, nährstoffreich\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eKlima:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Tropisches Bergklima mit gleichmäßigem Niederschlag\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eErnte:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Oktober bis Januar (Haupternte)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eVarietät:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Caturra, Castillo, Colombia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eVerarbeitung - Gewaschen (Nass aufbereitet)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDie Kaffeekirschen werden innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte verarbeitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e12-18 Stunden fermentiert, um den Schleim zu entfernen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eIn sauberem Bergwasser gewaschen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e8-12 Tage lang auf Terrassen in der Sonne getrocknet.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eErzeugt eine saubere, helle und ausgewogene Tasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eWarum Medellín, Kolumbien?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\"\u003e✓ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eAusgewogenes Profil:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Perfekte Harmonie zwischen Süße und Säure.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\"\u003e✓ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eSaubere Tasse:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Der gewaschene Prozess betont das Terroir.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\"\u003e✓ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eVielseitig:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Ausgezeichnet für alle Brühmethoden.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\"\u003e✓ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eSpezialitätenkaffee:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Bohnen höchster Qualität.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\"\u003e✓ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eEthisch beschafft:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Direkter Handel mit Kleinbauern.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eBrühempfehlungen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eIdeal für:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Filterkaffee, Pour Over, AeroPress, Espresso\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eMahlgrad:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e Mittel für Filterkaffee, fein für Espresso\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eVerhältnis:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e 1:16 (15 g auf 240 ml Wasser)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eTemperatur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e 93-96 °C (199-205 °F)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eBrühzeit:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e 3-4 Minuten für Pour Over\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ValoraTé \u0026 Café","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53745763385677,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/5330\/4397\/files\/una-cafe-colombiano-de-medell-n-bien-caliente.png?v=1777822835","url":"https:\/\/valoratecoffee.com\/de\/products\/granos-de-cafe-colombiano-de-medellin-especialidad-de-origen-unico","provider":"ValoraTé \u0026 Café","version":"1.0","type":"link"}